La ñora

200 

Na přípravu guláše a omáček.

  • Papriku rozřízněte a zbavte semínek. Zalijte trochou vroucí vody a louhujte 1hodinu.
  • Poté vyškrábněte vnitřek papriky a vmíchejte do omáčky.

8ks v balení

Kategorie:

Popis

La ñora – speciální sušená paprika z oblasti Murcia. Capsicum annuum cultivar míč. Původně, když se dostali do Španělska (okolo roku 1594), byly tyto papriky dlouhé a zašpičatělé. Časem se aklimatizovaly na místní podmínky – zploštěly, zakulatily se a z pálivých se staly sladkýmy. Mají výraznou aromatickou zauzenou chuť, která je nezaměnitelná. Suší se na slunci v písečných dunách. Vesnice ñora leží 60 m nad mořem, 6km západně od města Murcia. Vyhlášená salsa Romesco bez ñoras, není omáčka skutečnou salsou Romesco.

8ks v balení

Další informace

Množství

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.